エビニラチヂミフライパンに胡麻油を熱し、エビニラチヂミダネ(卵、水、小麦粉、片栗粉、塩・胡椒、アミエビ、ニラ〈3、4cm長さ〉)を流し入れて焼き、両面良い感じに焼く。コチュジャン、ポン酢ラー油を添えたら出来上がり~良いつまみです